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北京商报讯(记者 张天元)7月30日,北京商报记者由朝阳区市场监督管理局了解到,夏季温度高、湿度大,为有效防控夏季餐饮环节系统性、区域性食品安全风险,朝阳区市场监督管理局开展夏季餐饮服务食品安全风险隐患排查。其中包括烧烤店、火锅店、轻食类食品门店、连锁网红餐饮店等经营主体,对相关单位的食品采购、原料贮存、食品加工、环境卫生、餐饮具消毒等重点环节进行监督检查。
据介绍,自夏季专项检查工作开展以来,朝阳区市场监管局累计检查相关餐饮单位764户,其中,发现问题84户,现场责令改正19户,行政处罚65户。下一步,朝阳区市场监督管理局将以问题为导向,以风险防控为抓手,持续加强监督检查力度,对发现问题的单位立即督促整改,对存在违法违规行为的予以严肃处罚。
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